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Pasta integrale al polpo e olive di Gaeta

Pasta integrale al polpo e olive di Gaeta

Oggi vi racconto di una cosa che accade ciclicamente nella ma vita da quattro anni a questa parte. Da quando vivo nelle Marche, ogni sabato mattina mentre sto beatamente dormendo vengo svegliata da Filippo, il mio compagno, a orari indecenti… Indecenti perché io sono una […]

Moussaka greca di Jamie Oliver

Moussaka greca di Jamie Oliver

Ci sono piatti che assaggi una volta e si ricavano un un posticino speciale nel tuo cuore. La moussaka è proprio uno di questi per me. Anni fa sono stata in Grecia in vacanza con il mio compagno, e due nostri cari amici e una […]

Torta alla vaniglia con gocce di cioccolato e bagna al rum

Torta alla vaniglia con gocce di cioccolato e bagna al rum

Sapete quando dopo giorni di cibo sano vi viene quell’irrefrenabile voglia di cibi golosi? Beh oggi è uno di quei giorni per me! Era un periodo che avevo voglia di farmi un dolce bello gustoso, ma tutti quelli preparati nei mesi scorsi erano sempre light, […]

L’UOMO CHE INSEGUIVA I DESIDERI di PHAEDRA PATRICK

L’UOMO CHE INSEGUIVA I DESIDERI di PHAEDRA PATRICK

Oggi vi parlo dell’ultimo libro che ho letto e letteralmente adorato. Si tratta del romanzo di Phaedra Patrick, “L’uomo che inseguiva i desideri”. Questa storia racconta di un anziano signore di 69 anni di nome Arthur Pepper e dell’amore che ha sempre provato per la sua […]

Cuba fai da te, in 17 giorni!

Cuba fai da te, in 17 giorni!

Finalmente arriva questo post dopo un anno e un po’ dal viaggio. Mi vergogno del ritardo, ma quest’anno ne sono capitate tante e il tempo è mancato. Sapete, riassumere un viaggio così lungo e ricco di cose da scoprire è dura, e ho pensato che […]

Malta e Gozo in 4 giorni

Malta e Gozo in 4 giorni

Finalmente trovo il tempo di condividere con voi l’itinerario del mio ultimo viaggio a Malta. Come al solito il mio compagno di avventura è stato il mio ragazzo, Filippo. Sono molto soddisfatta di quello che siamo riusciti a vedere perchè la vacanza è stata improvvisata all’ultimo […]

Lasagne con gamberetti, avocado e zucchine

Lasagne con gamberetti, avocado e zucchine

Sono cominciate le mie ferie e finalmente posso dedicare più tempo alle cose che amo fare. La prima ovviamente è cucinare! Detto ciò stamattina ho approfittato della giornata priva di impegni per fare un po’ di sano shopping (sempre molto terapeutico) e un po’ di […]

HOT CHAI-MILK SPONGE CAKE AI MIRTILLI

HOT CHAI-MILK SPONGE CAKE AI MIRTILLI

Era tempo che avevo voglia di provare un dolce al latte caldo, e così mi sono detta perchè non provare la famosa hot milk sponge cake? Questa torta morbidissima è adattissima a una colazione! Io però le cose dal sapore troppo semplice le amo fino […]

Polpette di alici

Polpette di alici

Eccomi con un’altra ricetta per lo scambio ricette mensile a cui partecipo. Stavolta ho dovuto scegliere una ricetta tra le tantissime proposte da Romina troncone sul suo blog Muzzarella ai fornelli. Visto che non metto quasi mai ricette di pesce perchè lo cucino il fine […]

PAPPA AL POMODORO

PAPPA AL POMODORO

Eccomi con un altro post per lo scambio ricetta. Stavolta il destino ha voluto che ricreassi un piatto del blog Senti che profumino di Ilenia, una ragazza toscana che pubblica tante ricette della sua amata regione e che mi hanno fatto letteralmente venire l’acquolina in bocca. Non avendo mai provato […]