ANTIPASTI

Polpette di alici

Polpette di alici

Eccomi con un’altra ricetta per lo scambio ricette mensile a cui partecipo. Stavolta ho dovuto scegliere una ricetta tra le tantissime proposte da Romina troncone sul suo blog Muzzarella ai fornelli. Visto che non metto quasi mai ricette di pesce perchè lo cucino il fine […]

POLPETTINE DI POLLO SPEZIATE

POLPETTINE DI POLLO SPEZIATE

5.0 from 1 reviews POLPETTINE DI POLLO SPEZIATE   Salva Stampa Ultimamente sono tanto felice, a lavoro (in gelateria) va tutto bene, anzi… BENONE! Quest’ anno sto imparando tantissime cose utili anche per il blog, infatti una mia cara collega quando ha tempo mi trasmette […]

JACKET POTATOES

JACKET POTATOES

Sono già passati due anni dal mio viaggetto a Londra e mi manca tantissimo. Mi sono sempre piaciute le città caotiche e grandi come questa famosissima metropoli. Ogni angolo pullula di persone, di musica, di palazzi meravigliosi, di vita insomma! Se non ci siete mai […]

BICCHIERINI CON MOUSSE AL FORMAGGIO E PEPERONI ARROSTITI

BICCHIERINI CON MOUSSE AL FORMAGGIO E PEPERONI ARROSTITI

Eccomi qui a scrivere una ricetta che ho preparato due sere fa come antipasto. E’ diversa dal solito e può essere soggetta a diverse varianti a seconda del tipo di formaggi che avete a disposizione in casa. Si tratta di bicchierini (ho riciclato quelli dei […]

POLPETTINE DI MERLUZZO LAST MINUTE

POLPETTINE DI MERLUZZO LAST MINUTE

A voi capita di avere giornate malinconiche senza motivo? A me si… Non mi succede nulla di brutto, semplicemente ascolto una canzone che passa per radio o guardo vecchie foto presa dalla nostalgia dei miei cari e mi ritrovo malinconica. Sarò strana, non fateci caso! […]

TARALLI PUGLIESI CON UVETTA E CIPOLLA

TARALLI PUGLIESI CON UVETTA E CIPOLLA

Tempo fa io e Filippo, il mio ragazzo,  siamo stati in un delizioso negozietto che vende prodotti pugliesi e abbiamo comprato un po’ di leccornie, tra cui vari tipi di taralli. Tra i diversi tipi comprati, lui si è letteralmente innamorato di quelli a base […]

NACHOS AL FORMAGGIO CON POLLO

NACHOS AL FORMAGGIO CON POLLO

Ciao! Oggi vi lascio una ricetta messicana! Sono dei deliziosissimi nachos con formaggio e pollo. Ottimi come antipasto per una perfetta cena messicana. Ogni volta che cucino le Fajitas (di cui potete trovare la ricetta nel mio blog) preparo anche questo piatto. I miei amici […]

CHORIPAN – UN SALTO NELLE STRADE ARGENTINE

CHORIPAN – UN SALTO NELLE STRADE ARGENTINE

Oggi ho deciso di postare questa ricetta proveniente dal Sud America che ho provato con il mio ragazzo. E’ la ricetta di un tipico street food argentino. Si tratta di un panino che unisce il pane francese (la Baguette) con la tipica salsiccia spagnola spaccata […]

QUICHE RUSTICA CON SALAME  E PROSCIUTTO COTTO

QUICHE RUSTICA CON SALAME E PROSCIUTTO COTTO

Ciao carissimi, sono tornata da quasi una settimana dalla Thailandia e già mi manca un sacco! Mi ero abituata a mangiare tanto riso, pollo e noodles e ritornare alla mia fantastica cucina italiana è stato un piacere  perchè ho potuto cambiare gusto. Il cibo thai […]

ROTOLO AL SALMONE AFFUMICATO, INSALATA E RICOTTA

ROTOLO AL SALMONE AFFUMICATO, INSALATA E RICOTTA

Eccovi un’altra ricetta molto veloce e gustosa che può andare bene come antipasto. Per chi è amante del salmone affumicato è vivamente consigliata! Se posso darvi un consiglio non usate la scarola come ho fatto io (visto che avevo solo quella in casa), ma usate […]