Tag: RICETTE SALATE

Pasta integrale al polpo e olive di Gaeta

Pasta integrale al polpo e olive di Gaeta

Oggi vi racconto di una cosa che accade ciclicamente nella ma vita da quattro anni a questa parte. Da quando vivo nelle Marche, ogni sabato mattina mentre sto beatamente dormendo vengo svegliata da Filippo, il mio compagno, a orari indecenti… Indecenti perché io sono una […]

Moussaka greca di Jamie Oliver

Moussaka greca di Jamie Oliver

Ci sono piatti che assaggi una volta e si ricavano un un posticino speciale nel tuo cuore. La moussaka è proprio uno di questi per me. Anni fa sono stata in Grecia in vacanza con il mio compagno, e due nostri cari amici e una […]

Lasagne con gamberetti, avocado e zucchine

Lasagne con gamberetti, avocado e zucchine

Sono cominciate le mie ferie e finalmente posso dedicare più tempo alle cose che amo fare. La prima ovviamente è cucinare! Detto ciò stamattina ho approfittato della giornata priva di impegni per fare un po’ di sano shopping (sempre molto terapeutico) e un po’ di […]

Polpette di alici

Polpette di alici

Eccomi con un’altra ricetta per lo scambio ricette mensile a cui partecipo. Stavolta ho dovuto scegliere una ricetta tra le tantissime proposte da Romina troncone sul suo blog Muzzarella ai fornelli. Visto che non metto quasi mai ricette di pesce perchè lo cucino il fine […]

PAPPA AL POMODORO

PAPPA AL POMODORO

Eccomi con un altro post per lo scambio ricetta. Stavolta il destino ha voluto che ricreassi un piatto del blog Senti che profumino di Ilenia, una ragazza toscana che pubblica tante ricette della sua amata regione e che mi hanno fatto letteralmente venire l’acquolina in bocca. Non avendo mai provato […]

Noodles di riso con salsa alle ostriche, menta e basilico

Noodles di riso con salsa alle ostriche, menta e basilico

Eccomi di ritorno da Cuba dopo le mie super vacanze di Natale! Devo dire che sarei rimasta lì, a vivere senza pensieri, al caldo, con un mare favoloso, ma la vita vera chiama sempre all’ordine. Visto che sono arrivata ieri sera a casa e il […]

SUGO CON SCAMPETTI E MAZZANCOLLE

SUGO CON SCAMPETTI E MAZZANCOLLE

Una cosa che amo è cucinare piatti a base di pesce. Purtroppo raramente pubblico ricette  a riguardo perchè di solito li preparo il fine settimana e non ho mai tempo di fare le foto in quei momenti. Prima di venire ad abitare a Fano vivevo […]

Pici senesi all’aglione

Pici senesi all’aglione

Pici senesi all’aglione   Salva Stampa Oggi vi propongo una ricetta tipica toscana, ossia quella dei famosissimi pici all’aglione! Un piatto della tradizione di Siena, che seppur possa spaventare viste le grandi quantità di aglio, in realtà è saporitissimo! Io stessa ero scettica sul gusto […]

PASTA CON ZUCCA E PATATE

PASTA CON ZUCCA E PATATE

Ormai sta finendo l’estate (almeno qui dove abito io), le giornate si sono accorciate e il buio arriva in un baleno. C’è quel venticello fresco che ti fa desiderare di avere qualcosa sulle spalle, le strade sono sempre meno affollate e sul mare gli ombrelloni sono […]

“SARANNO FAMOSI” E LA RICETTA DI SALVATORE GUARINO: TURANICI AL BURRO INALPI CON SARDE E FINOCCHIETTO SELVATICO

“SARANNO FAMOSI” E LA RICETTA DI SALVATORE GUARINO: TURANICI AL BURRO INALPI CON SARDE E FINOCCHIETTO SELVATICO

Cari amici che mi seguite, è iniziata da poco una sfida a colpi di condivisione in cui gli sfidanti saranno 14 sous chef che avranno 14 squadre di foodbloggers a sostenerli a colpi di condivisioni sul web. Il Sous chef della mia squadra è Salavatore […]