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DA QUALCHE PARTE NEL MONDO di CHIARA CECILIA SANTAMARIA

DA QUALCHE PARTE NEL MONDO di CHIARA CECILIA SANTAMARIA

Oggi ho deciso di parlarvi di Chiara Cecilia Santamaria e del suo libro “Da qualche parte nel mondo”. So che è da un po’ che non pubblico recensioni, in realtà ho letto tanti libri nell’ultimo periodo, ma davvero pochi mi hanno regalato momenti di riflessione […]

TORTA MIMOSA CON CREMA DIPLOMATICA, FRAGOLE E ANANAS

TORTA MIMOSA CON CREMA DIPLOMATICA, FRAGOLE E ANANAS

Per la festa delle donne quest’anno ho ceduto e ho preparato una torta mimosa con una base di pan di spagna inumidito con una bagna alla vaniglia, limone e rum e farcito con crema diplomatica e frutta fresca. Amo i dolci con il pan di […]

CIAMBELLA AL CIOCCOLATO, PERE E AMARETTI GLUTEN FREE

CIAMBELLA AL CIOCCOLATO, PERE E AMARETTI GLUTEN FREE

Ciao! Eccomi con un nuova ricetta per voi. Stavolta si tratta di un dolce che ho preparato per il mio compleanno. Quest’anno non ho fatto grandi festeggiamenti, e siccome era pur sempre la mia festa, ma eravamo solo in due e non avevo voglia di ritrovarmi […]

Crêpes al cioccolato con pera ed uvetta in salsa di arancia al Rum

Crêpes al cioccolato con pera ed uvetta in salsa di arancia al Rum

Prima di darvi la ricetta di queste squisite crêpes al cioccolato, vi parlo di un’iniziativa che coinvolge me e altri/e foodbloggers membri del gruppo (diciamo più correttamente community) delle “Bloggalline”. Si tratta di uno scambio ricette tra blog, che ha la funzione di farci conoscere […]

SERIE “AFTER” di ANNA TODD

SERIE “AFTER” di ANNA TODD

Capita spesso che nel mondo femminile delle lettrici si scateni la dipendenza da un particolare libro. Prima è successo con Cinquanta sfumature di grigio, ora tocca alla serie di Anna Todd, ovvero “After”. Ero scettica come sempre sul decidermi a leggerlo o meno, perchè si […]

Noodles di riso con salsa alle ostriche, menta e basilico

Noodles di riso con salsa alle ostriche, menta e basilico

Eccomi di ritorno da Cuba con questa ricetta dei noodles con salsa alle ostriche, menta e basilico! Devo dire che sarei rimasta lì, a vivere senza pensieri, al caldo, con un mare favoloso, ma la vita vera chiama sempre all’ordine. Visto che sono arrivata ieri […]

IL MARE RACCONTA – ALLA SCOPERTA DI GALLIPOLI

IL MARE RACCONTA – ALLA SCOPERTA DI GALLIPOLI

IL MARE RACCONTA – ALLA SCOPERTA DI GALLIPOLI Il mare, una volta lanciato il suo incantesimo, ti terrà per sempre nella sua aura di meraviglia. [cit. Jacques Costeau] Mi scuso per l’assenza, ma purtroppo il mio pc ha deciso di abbandonarmi dopo svariati anni di […]

LA RAGAZZA DEL TRENO di Paula Hawkins

LA RAGAZZA DEL TRENO di Paula Hawkins

Oggi vi parlo di uno degli ultimi libri che ho letto, ossia La ragazza del treno di Paula Hawkins. Questo thriller parla di Rachel e delle sue ormai pessime abitudini da alcolista depressa. Uscita in malo modo da un matrimonio a causa del marito infedele, […]

SUGO CON SCAMPETTI E MAZZANCOLLE

SUGO CON SCAMPETTI E MAZZANCOLLE

Oggi vi propongo la ricetta del sugo con scampetti e mazzancolle freschi. Si sposa benissimo con vari tipi di pasta, dalle linguine alla calamarata. Il retrogusto è dolce, ma davvero saporito e fidatevi se vi dico che è così buono che piace anche a chi […]

CIAMBELLA SOFFICE ALLA ZUCCA

CIAMBELLA SOFFICE ALLA ZUCCA

Ogni tanto succede che ti imbatti in una foto stupenda come quella della ciambella alla zucca del blog Panedolcealcioccolato di Gabila e te ne innamori. Appena ho letto la ricetta e visto i suoi scatti ho deciso che l’avrei rifatta al più presto così il giorno dopo […]